Instant Présent

A chaque vin sa personnalité et à chaque millésime sa singularité, voici une description non exhaustive de chacune des cuvées que nous vous proposons.

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Instant Présent

10,00 €

70 % Grenache 10 % Syrah 10 % Carignan 10 % Cinsault
Comme son nom l’indique, ce vin rouge particulièrement gourmand pourra être dégusté immédiatement et pourra être servi légèrement frais.

Catégorie : Rouge Share:

Description
Informations complémentaires

2024 – AOP Ventoux Rouge 75 cl

Potentiel de garde : 3 ans

Vinification : Ces quatre cépages ont été récoltés manuellement, vinifiés et élevés séparément. La vendange de grenache est foulée et éraflée. La macération est longue (environ 3 semaines) afin d’extraire un maximum de couleur et d’arômes.

Dégustation : La robe est grenat, le nez est très expressif, sur la griotte, le chocolat au lait, le coulis de framboise.
Bouche croquante, pleine aux tanins grenus.
Très charmant.

Accords : Il pourra accompagner parfaitement une belle planche de charcuterie, grillades de porc du Ventoux ou brochettes de volailles marinées ainsi que des légumes d’été farcis (tomates, courgettes, aubergines) ou une tarte fine à la tomate et à la tapenade noire.

Poids	1,2 kg
Appellation	AOP Ventoux Rouge
Millésime	2024
Cépages	70 % Grenache 10 % Syrah 10 % Carignan 10 % Cinsault
Vinification	Ces quatre cépages ont été récoltés manuellement, vinifiés et élevés séparément. La vendange de grenache est foulée et éraflée. La macération est longue (environ 3 semaines) afin d’extraire un maximum de couleur et d’arômes.
Dégustation	La robe est grenat, le nez est très expressif, sur la griotte, le chocolat au lait, le coulis de framboise. Bouche croquante, pleine aux tanins grenus. Très charmant.

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